Γεννήθηκε μάλλον στην Αμαθούντα στις αρχές του 5ου αιώνα. Χειροτονήθηκε ιερέας από τον Επίσκοπο Ηλιόδωρο. Λόγω της μεγάλης ηλικίας του Επισκόπου ανέλαβε ο Θεοδόσιος την αντιμετώπιση των αιρέσεων και ιδιαίτερα του Μονοφυσιτισμού αλλά και την αντιμετώπιση των πολλών προβλημάτων του ποιμνίου του.